อยากทานไข่หอยเม่นสดแบบทั้งกล่องเลยจะหาได้จากไหนครับ
มีใครพอจะรู้ไหมว่าผมจะหาsupplier ได้จากไหนอ่ะครับ
ไม่อยากไปทานที่ร้านเป็นคำๆแล้ว 555+

สงสัยจะอร่อยจริงๆ คุณหยวย ถึงขนาดมา post ถามเลย หุหุ

Mio and Mayu, on 16 April 2013 - 09:14 AM, said:

อร่อยสุดๆครับ คุณแสง

ตอนนี้เท่าที่หาทานได้แบบถูกสุด แบบสด (กล่องไม้) คือที่ yokoso ใน ธัญญะ ชอปปิ้งมอล ตรง ศรีนครินทร์ครับ.

แต่ต้องโทรสั่งนะครับ เชฟบอกว่า สิบคำ 2พันกว่าบาท.
ผมลองเมนูอื่นแล้ว ถือว่าคุ้มราคาเลยครับ เพิ่งเคยไปทาน แต่วันหลังจะสั่ง ไว้ไปกิน

ไข่หอยเม่นมี 3 แบบ ที่บ้านเรานำมา

1.ฟรีซ กล่องพลาสติก คาวมาก คำนึงตก 120-190 บาท แล้วแต่ร้าน
2.สด กล่องไม้ ไม่คาว คำนึงตก 350-390 (ซูชิมาสะขาย 380 ถ้าจำไม่ผิด)
3.สด แบบแช่น้ำมา เป็นกล่องพลาสติก ข้างในมีน้ำอยู่ แล้วไข่หอยเม่นลอยอยู่ในนั้น ในซูชิมาสะ เรียกว่า ไข่หอยเม่น สเปเชี่ยล คือบินตรงมาจากญี่ปุ่นเลย คำละ 680 (ถ้าจำไม่ผิด)

ก่อนหน้านี้ ตัว สเปเชี่ยล ที่มาสะบอกว่า มาแค่ 2 วันใน 1 ปี คือ คริสมาสกัีบ ปีใหม่. ผมไปกินวันคริสมาสมาทีแรก. แต่รอบหลังๆไปก็มีนะครับ เชฟจะบอกว่ามีแล้วจะถามเราว่าเอาไหม (ไม่มีในเมนู)


รูปแรก อันนี้เป็นไข่หอยเม่นสด กล่องไม้




อันนี้เป็น ไข่หอยเม่นสด สเปเชี่ยล



ทั้งสองรูปคือไปกินซูชิมาสะวันเดียวกันนะครับ


ส่วนถ้าจะหาซื้อแยก ณ ตอนนี้ผมก็ยังตามหาไม่เจอครับ ว่าจะไปซื้อไอกล่องไม้นี่ได้ที่ไหน
Edited by auhibs, 16 April 2013 - 05:07 PM.

เคยแต่กินที่ heiroku suhi บางทีหวานมัน แต่บางทีออกขมซ่ะงั้น

auhibs, on 16 April 2013 - 04:55 PM, said:

คอเดียวกันเลยครับ
แต่ผมประจำอยู่shori 555+

yotsanp, on 18 April 2013 - 12:44 PM, said:

ถ้าหาแบบกล่องไม้ได้รบกวนบอกด้วยนะครับ. จะซื้อมากินเหมือนกัน กินร้านบ่อยๆจนมากไปที 7-8พัน

auhibs, on 18 April 2013 - 02:04 PM, said:

ได้ครับผม พยายามหาอยู่เหมือนกันครับ

เคยกินที่ masa ครั้งนึงครับ ok เลย ร้านนี้ราคาไม่แพงมากดีครับ เหมาะกับคนงบน้อยอย่างผม อิอิ

ผมได้ที่สั่งไข่หอยเม่นแล้วนะครับ เดี๋ยวผมจะลองสั่งมาลองก่อนแล้วมารีวิวให้นะครับ

auhibs, on 03 May 2013 - 02:21 PM, said:

ขอบคุณมากครับ อยากได้แหล่งพอดี 555+

เห็นแล้วน้ำลายหกเลยครับ

แอบกลืนน้ำลาย